胭脂

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一招就能做出漂亮的胭脂藕妞妞美食吖 [复制链接]

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每年到冬天就能看到好多新鲜的藕,对于藕我也是特别的爱。今天做了这个胭脂藕,只用简单的一招就可以让普通的藕变的惊艳。食材:藕,蜜蜂,白醋,紫包菜工具:料理机,刀

1.把藕去洗干净去掉皮,动作快点。

2.然后切成薄片待用。

3.都切好了。把藕洗去淀粉,放入开水中焯熟。

4.可以用刀子在藕的边缘修饰下,这样更好看。

5.紫菜切成丝放入料理机打成紫色菜汁。在打好的汁机加入适量白醋可以让紫菜汁变成粉色。

6.在紫包菜汁里加入白糖或者蜂蜜,把藕片浸泡到紫菜汁中,浸泡时间2小时以上。

7.晚上做浸泡一晚上颜色更漂亮。

8.泡好后捞出来摆盘就可以了。如果你不喜欢酸甜的口味,可以直接不加调料浸泡出颜色,再调味就可以了。

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