北京治疗白癜风医院哪个比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/如果你曾在北方生活过，对煎饼就一定不会陌生。在学校的大门外，在市场与住宅区的交界处，总会有一对慈眉善目的夫妇，一勺勺舀着杂粮面糊，迅速在鏊子上摊成均匀而薄的一大张煎饼。蒸汽弥散，空气中浸润着朴素的甜香，那是谷物特有的气息。
而在东北，肥沃的黑土带来了丰盛的五谷杂粮，煎饼更是最朴素也最平民化的主食。对于走南闯北的东北人来说，只要一张香甜的大煎饼，一棵翠绿肥硕的大葱，家乡的味道，就涌上了心头。
以玉米、大豆、小米等杂粮为原材料的煎饼，升糖指数低，撕开半张直接空口吃，饱腹感很强，特别适合减肥的人群。
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而且它还是“清理冰箱”的法宝：可以卷肉、卷油条、卷虾皮、银鱼，还可以抹上蜂蜜、奶油卷水果吃！佐以农家酱、韭菜花，或者抹上点蒜蓉辣酱，再卷上根大葱，就是地道的煎饼卷大葱。也可以卷上自己喜欢吃的家常小炒。不管怎么吃，都可以很好地衬托其它食材的香，在舌齿间混杂形成丰厚满足的味道。
为了能让大伙都尝尝这东北传统的美味，市集店铺“满族小馆”的掌柜小满经过反复对比，选择了这款手工摊制的杂粮煎饼，上架没几个月就默默卖出了多份。
厨友
妙妙Yvonne就评价道：“甜香味扑面而来，好赞！小火烘一下，超薄又有脆脆的口感。还会回购的！”
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妙妙Yvonne的买家秀
满族小馆家的煎饼，是按照传统工艺将粮食打糊，采用人工手工摊制，再经自然发酵，不加入任何糖精、香精等成分，只靠谷物的原香来打开食欲。
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摊制好的煎饼自然回潮，从最初的香脆转化为迷人的柔韧。这份柔韧，才是吃煎饼的乐趣所在。厨友
dolphin2q就评价道，“有点油，淡淡的甜，玉米的香，和我们这里的煎饼有点不一样，费力的咬却是入口即化的赶脚，再一次回购，喜欢。”
小馆的煎饼一份是半斤，大约3张左右，够成年人一顿的饭量。厨友们更是充满创造的证明了煎饼“几乎能够包裹任何事物”的特性，厨友
鱼丸粗面不加面评价道：“今天晚餐吃了，打开好大一张的煎饼，包了炒的西兰花芦笋，吃到嘴里有一股淡淡甜甜的玉米香，一口气吃了两张，还会回购的。”
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善雅心的买家秀
没吃过煎饼的厨友，也可以在吃之前稍微喷点水软化下，当然也可以蘸汤吃。煎饼见风易干，每次吃完要封好自封袋，如果煎饼干了，可以放在有热气的锅里蒸一下。
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Liz。-2评价道：
好吃！！空口吃有粮食的香味回甘且韧我用了新买的蜂蜜核桃芝麻酱抹着吃更香了甜甜的却不腻是女孩子特别容易喜欢的味道而且好养生啊哈哈哈哈～
厨友
手机用户_q7xa评价道：
抱着试试看的态度，买了一份小米煎饼，太好吃啦，很久没吃的到这么好吃的煎饼，没有碱水味，清甜，会再买
厨友
-胭脂醉评价道：
快递一到，迫不及待打开，卷起煎饼沾韭菜花酱开吃，那叫一个香、有嚼劲，味微甜
厨友
手机用户_uqt3评价道：
好吃！撕开包装饼香四溢，想尝一点的结果没忍住吃掉一张！这才是真正煎饼呢
满族小馆
东北杂粮大煎饼g*5
手工摊制，5种口味可选
单口味5包，36元包邮（原价40元）
混合口味5包，42元包邮（原价44元）
