胭脂

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一帆风顺鱼到底是不是观赏鱼 [复制链接]

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今天老青年和大家聊一下在国内一些菜市场里就可以买到的观赏鱼。这个话题的由来是我的隔壁老王在水族店被骗引起的。

快过年了,王嫂安排老王去置备年货,隔壁老王购置完王嫂安排的年货清单后,买鱼的瘾头儿又上来了。

在水族市场里,老王在一家鱼店见到了像大号三间鼠一样的鱼。店家介绍说这叫一帆风顺鱼,是和清道夫一样可以当做工具鱼的热带观赏鱼,但它可比清道夫清理鱼缸高效,卖相也比清道夫漂亮,而且还会越长越漂亮。

于是老王花了50块钱买了一只大约20cm长的一帆风顺鱼带回了家里。可是这家伙在王嫂的眼里总觉得怪怪的,身体上除了高起的背鳍和类似三间鼠似的三条黑色宽纹有些特点外,整个身上类似像素颗粒似的浅褐色底色怎么看怎么觉得和鱼缸里其他热带鱼的风格有些格格不入。

被媳妇质疑后,老王背着媳妇偷偷把把我找来问我认得这鱼不。我打眼一瞧,告诉他,嘿,这鱼我吃过,哈哈。

这种商家所谓的一帆风顺鱼根本就不是热带观赏鱼,它实际上是土生土长的国产鱼,主要是在长江流域生长,最大尺寸能长到一米,而且成鱼体色泛红,俗称胭脂鱼。

由于这种鱼味道鲜美,从前长江流域广泛分布的胭脂鱼被过渡捕捞数量急剧减少,后来随着渔业科研院所的努力,现在已经可以实现规模化人工培育繁殖了,南方很多酒店都能见到它为主料的菜肴,可以说它算作是一种高级食用鱼了。

不过鱼店老板说它可以作为工具鱼,却也是有一定道理。这种属于吸口鲤科的鱼对食物的接受能力很强,只要不是上浮型饲料,作为底层鱼的它基本都是来者不拒。我把这鱼的底细告诉给老王后,隔壁老王气不打一处来,嚷嚷着鱼店老板太奸诈,拿菜市场里卖的鱼糊弄他。

回到家里我的耳边不时还响起老王刚才的抱怨,有时候我们这些养观赏鱼的玩家还真不能对某一种具体的鱼是不是观赏鱼太过主观的下定论。也许某地司空见惯甚至是菜市场售卖给人食用的鱼类,在另外的地区就成为价格高企的观赏鱼类的情况不在少数。

国外这种情况有太多的例子了,非洲的大型马鲷、南美洲的巴西亚、帝王三间、龙鱼、地图鱼甚至是清道夫都是当地人民餐桌上的食物。而这些鱼到了国内那一个不是被我们当做观赏鱼饲养呢?

其实国内也有很多类似的情况,但大部分都是在原生鱼水族野釆圈子里流转。比如一些地域型的鳑鲏鱼、虾虎鱼就曾经被市场炒作过,比较有代表性的就是白云金丝和火山鳑鲏了。物以稀为贵,当一些曾经广泛分布的原生品种受到自然环境影响数量锐减之后,食用变为观赏只是人们观念上的转变而已。

也许隔壁老王买到的胭脂鱼,连卖给他鱼的这个棒槌水族店老板也不是很了解。估计是进货的时候,上游盘商告诉他是什么,他就说给作为最终消费者的老王是什么了。只是这种依靠地域差异产生的信息不对称的商业行为老青年认为不会长久,否则东北的渔民把野生葫芦籽转发到南方水族市场上去售卖黑龙江鳑鲏或者随便改个噱头名字的事情迟早会发生。

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