1、鄱阳湖由盛转衰：鄱阳湖是我国最大的淡水湖，自古渔业活动频繁，生产的“湖鲜”声名远播，对“鱼米之乡”的名誉贡献巨大。今非昔比，自年起为期10年的全水域禁渔在鄱阳湖正式实施，无异于宣告：鄱阳湖渔业资源消失殆尽，已到了必须“封湖育鱼”的境地。那么鄱阳湖里身上到底发生了什么？本文一窥究竟。
90年代初，渔业部门曾对鄱阳湖的鱼种做过统计，各类鱼种共计个。年再次勘查，鱼种数量已锐减至种，短短20年减少了36个，像鲥鱼、胭脂鱼、黄尾鱼、河豚已处于灭绝的边缘；草鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼等常见鱼种，数量也大幅度缩减，且体积以中小型居多。
鱼种的减少常伴随着产量的降低，建国初期的-年间鄱阳湖的年捕获一度维持在1.9万吨左右，等到了80年代中期年产量已跌至1.36万吨。当然中间的原因极其复杂，包括水体环境的变化，也包括养殖对象的调整。
鄱阳湖的产量减少，以“鄱阳三鲜”闻名的凤尾鱼、银鱼、鳗鱼最有代表性。凤尾鱼，银白色、体型略扁，当地又称为刀鱼、凤鲚，是一种典型的洄游鱼。每年3/4月份大量凤尾鱼由长江浅海逆流至鄱阳湖产卵，习性、外形与长江刀鱼相似。如今的长江刀鱼简直是一件稀罕物，价格曾爆炒到万元/斤，凤尾鱼价格同样是翻了数倍。记录显示年凤尾鱼的年捕获量是吨，年降至吨，年逐年减少，再难有98年的产量。
鳗鱼相比银鱼、凤尾鱼，数量小、繁殖率低，自古便是一款稀缺的珍贵食材。洄游的特点，进一步提升了鳗鱼的养殖难度。我国持续攻关多年，至今还未解决鳗鱼人工繁育的难题，现在市场上鳗鱼的价格多在40元左右。不可否认，鳗鱼的知名度不再那么响亮。
2、鄱阳湖渔业衰退的原因。不止是鄱阳湖，像太湖、洞庭湖、长江、黄河，我国所有知名的自然水域，渔业资源日渐匮乏，导致的原因不尽相同，各有各难点。
围湖造田是影响鄱阳湖渔获资源的一个原因。建国初期，粮食短缺、物资匮乏，人们对白面、大米的诉求，远超过几条鲤鱼、几斤大头鱼，填饱肚子比几碗鱼塘更实在，扩大耕地面积、提高粮食产量成了第一任务。
从年至年鄱阳湖区的耕地面积持续增长，湖泊被围垦的面积至少有36万亩，农进渔退现象突出。即便是80年代，鄱阳湖区的围垦现象时有发生。上世纪70年代，鄱阳湖南部鲤鱼产卵孵化场有31处，80年代后期仅剩下14处，消失的滩涂无一例外被农田代替，最终的结果是鲤、鲫可产卵面积减少为现在的平方公里。
围垦活动屡禁不止，源于近年来土地价值的暴涨。一方面国家保护农田随意占用愈发的严格，一方面是城市土地的减少，鄱阳湖上万亩的滩涂成了农田置换的香饽饽。另一方面鄱阳湖涨落水显著，水落滩出，涉及到环保、林业、国土、水利等多个部门，职责交叉、模糊，缺少统一的规划，以至于常出现“人人有责、人人无责”的状况。
出于现代生产、建设的需要，80年代后鄱阳湖水域一座座水利设施拔地而起，而鄱阳湖中下游的长江水域，工业废水随意排放，竟形成几百公里的污水带。水利设施、污水阻挡了相当部分洄游性鱼的交配、产卵、繁衍。
鲥鱼自古是一种名贵食材，味道鲜美，备受古人推崇。平时栖息在沿海水域，每年的春末夏初从长江口向中上游江段游弋，直至鄱阳湖产卵。等鲥鱼在江湖里长到15公分左右时，再重新回到浅海。正是因为堤坝、污水的隔绝、阻挡，鲥鱼无法完成正个洄游过程，产量逐年递减。上世纪60/70年代鲥鱼年产量高达10-15万吨，如今在鄱阳湖已十几年未见到鲥鱼活动的痕迹。
正因为鲥鱼的稀缺，价格一再飙升。市场上销售的鲥鱼一般在元/斤，标榜野外捕捞的鲥鱼价格更是涨至-元/斤的高价，重点是经常“有市无价”，一条难求。许多售卖的鲥鱼纯属“冒牌货”，拿着湄公河鲥、云鲥、长尾鲥充当鲥鱼获取高利润，它们属于近亲，外形、口感相近，等到屠宰、清理后，经过煎炒烹炸，若不是常食用鲥鱼的老手，一般消费者很难察觉。
过度捕捞是鄱阳湖鱼资源减少的另一个重要因素。50/60年代捕鱼时，以小木船、木筏为主，2/3个人携带渔网，操作简单、一次的捕获量有限。70年代柴油机被广泛地应用在了捕鱼船，灵活、机动，捕捞量是木船的数十倍。鸬鹚捕鱼的传统技法，只有少数年龄偏大的老渔翁掌握，更多是对古代捕鱼技术的留恋，但后继无人的窘境不得不面对。
70年代末几乎与柴油机鱼船广泛应用的同时，一种网眼小、灭绝式的“迷魂阵”渔网也被引进鄱阳湖。迷魂阵用的渔网眼小，小到鱼苗、大到十几斤的鲤鱼，一网下去统统打尽。这种网价格不算高、操作简单，迅速在鄱阳湖传播开来。从80年代初的不足套，猛增至80年代末的0套，足足翻了10倍。
另外所有湖泊、河流都会发生的电鱼、炸鱼，毒鱼，也在鄱阳湖上演。越是年龄偏大的老渔翁，越是憎恨这种残忍的捕杀方式，所用的电网长达几十米，所过之处“寸草不生”，许多遗漏的鱼，泛着白肚漂浮在水面，散发着浓厚的腥臭味。电鱼者常是一些年轻力壮的中年人，原本应学习、利用更先进的养殖方式，从事电鱼无疑是一种损失。
3、鄱阳湖的自救。为恢复鄱阳湖的渔业资源、水质，相关部门多年前已采取行动。年长江开始实施禁渔制度，其中鄱阳湖也被纳入禁渔范围。每年的3月至6月定为禁渔期，禁渔期内禁止任何形式的捕捞行为。实际效果并不乐观，3个月的禁渔期，目的是留给母鱼充分交配、产卵的环境、时间，诚然有一定的效果。除此之外的数月里，尚在成长阶段的幼鱼却被再次捕捞，显然失去了禁渔的意义。
年开始的长达十年的禁渔期，则是充分考虑鱼的生长周期，比如常见的草鱼、鲤鱼，一般生长3年左右达到性发育，直至产卵。这样的长周期可保证鱼完成2个繁殖周期，鱼的数量也会迅速扩张。合理的放养、大幅度减少人的参与，也许是恢复鄱阳湖往日风采最简单、最有效的方法，而充足时间则是成功的基础。
原创：老高
