北京比较好的治疗白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/娇香淡梁胭脂雪。愁春细画弯弯月。花月镜边情。浅妆匀未成。佳期应有在。试倚秋千待。满地落英红。万条杨柳风。——[宋]晏几道《菩萨蛮·娇香淡染胭脂雪》胭脂之美,在于妆,在于娇,也在于由此引发的故事。红楼梦里宝玉说起胭脂,这是上好的胭脂拧出汁子来,淘澄净了渣滓,配了花露蒸叠成的。只用细簪子挑一点儿抹在手心里,用一点水化开抹在唇上,手心里就够打颊腮了。如此细腻的描述,总是让人心间微微一颤,又无波无澜的扩散开去。既然不好调脂弄粉,不如换作美食,以美味犒劳自己。
食材准备
主料:莲藕、紫甘蓝、柠檬;
辅料:姜末、盐、白糖、苹果醋。
制作流程
步骤一:
莲藕削皮、切薄片,洗去淀粉备用;
步骤二:
紫甘蓝切丝,加水打成汁备用;
步骤三:
藕片烫熟后放冷水浸泡,准备好柠檬汁;
步骤四:
煮紫甘蓝汁,捞去泡沫,煮开后过滤,加入柠檬汁;
步骤五:
加入姜末、少量盐、白糖、苹果醋,汤汁准备完成,放入藕片;
步骤六:
把藕片放入汤汁中浸泡密封放入冰箱冷藏30分钟,即可摆盘上桌。
酸甜脆口的胭脂藕片就做好啦!
快来自己动手试试吧!
小贴士
1、食谱中柠檬、盐都可以帮助延长食用时间,但是还是建议现做现吃。
2、紫甘蓝汁中加柠檬,颜色会变成粉色,味道酸甜,又有颜值。
3、包装好送给大家一起尝尝,也是一份用心的礼物哦。
END
掌勺大厨:慧榕文字编辑:彤阳版面美化:观耘
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