北京中科皮肤病医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/金秋，是收获的季节。秋虫长鸣，山上野果别样红——这就是赣州秋天特有的味道。在乡野中，无数有名无名的野果也渐渐成熟了，吃起来别有一番滋味。不知你是否还记得这记忆中无法磨灭的野味！
拐枣
各地叫法不一，例如鸡脚爪、鸡距子、鸡爪梨、万字果、金钩子、甜半夜等，学名为枳椇，可食用部分是果柄，果实反而不能食用。
其味香甜，营养丰富，生吃特有风味。据说含有30-40%的糖（葡萄糖）和苹果酸钙，是理想的儿童保健食品。大人们时常把果柄粉碎后加水熬制果糖、饴膏、制饮料，发酵酿酒。
吃起来比葡萄干还甜，比柿饼更有美味；经年保存完好的熟干果，风味更佳，更让人留恋！
2.金樱子
或叫鸡咬陀、鸡鸭陀，蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺，需把外面的刺刮掉，剖开，再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟，味甜。可以泡酒，也可以制药。
3.竹节子
在这个成熟季节，喜欢酸的人们，别忘了这种“竹节子”野果。果皮有点像竹子表皮，而果实底部像竹子的节部形状，所以就称为竹节子。
4.牛卵坨
美味的“野芒果”，真名叫牛卵坨。成熟的牛卵坨，浑着上下都是透亮的金黄色，与其甜透心的果肉不同，果皮却是苦味的
5.乌饭子
乌饭果，又称沙莲子、米饭花、南蚀子、乌饭树。叶绿色，边缘有锯齿。果球形，夏秋间成熟。熟果暗紫色，稍被白粉。味甘、酸，性温。功能强筋骨，益气，固精。主含糖类、维生素C和有机酸等。
长得很可爱的小东西，酸甜酸甜的，有点像樱桃的味道，很多人拿这个浸白酒，据说很补身体！
6.糖梨子
从名字上看，这种野果应该是甘甜美果。
但只要稍加品尝，您将会连呼上当。从口味上讲，它实在对不起它名字中的那个“糖”字。它给人的滋味更多的是苦涩味。
其实那样很酸涩的是没成熟的，待它变黄了，里面的果肉是面面的，很好吃。
7.赤楠
别名：牛金子，花期6-8月，果期9～10月，该物种主要生于低山疏林或灌丛，适温30℃时生长迅速，稍耐寒。生于低山疏林或灌丛。
因为长得和牛眼睛很像，俗称“牛眼睛”。
8.野山楂
别名叫“山里红”、“胭脂果”，花白色，后期变粉红色，山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
9.野柿子
味道其实很甜，跟现在的柿子差不多，但个小，成熟了就不涩了。
10.橄榄
橄榄树可谓全身是宝，是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木。制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制；药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。种仁可食，亦可榨油，油用于制肥皂或作润滑油。
11.红莓
红莓又称沙窝窝、托盘、木莓、马林、插秧泡、地仙泡、刺萢、红树莓等。为蔷薇科悬钩子属，半灌木藤条，其果可鲜食，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩还有一般水果所没有的宜人芳香。
12.乌萢
黑色的，不是很甜，小时候常常用来当墨水用……
13.蛇萢
传说中的蛇萢，是不能吃的，以前家里的菜地旁边长了很多，主要长在草地上。听家里大人们说，这种萢会有毒蛇在上面吐口水的，所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢，都要小心翼翼的绕过它走，生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道，这是蛇莓，可以吃！遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃！
14.水杨梅
又名水石榴、野荔枝，农历八月成熟，味酸甜，有点特别的味道，感觉比较好。学名是细叶水团花。
15.五味子
有的地方叫秤砣子。山区比较常见的野果，味酸甜，果实晒干是一种出名的中药。
16.冷饭坨
冷饭坨是木兰科南五味子属冷饭藤的果实，和五味子有点类似。
17.火棘
火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子，蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木，果实存留枝头甚久，味道甘甜苦涩，灾荒年间用来充饥，因为也叫着救命粮。
这些野果，满满的都是儿时回忆。
你吃过几样？
还记得几样呢？
