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国内顶级的美味食材,第一种很罕见,最后一 [复制链接]

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国内顶级的美味食材,第一种很罕见,最后一种能“长生不老”!

在国内很难吃到的顶级食材,每一种都是顶级美味!第一种很罕见,最后一种据说吃完能长生不老!

鲥鱼。张爱玲说过人生三大恨:鲥鱼多刺、海棠无香、红楼未完。鲥鱼鲜美异常,但鱼刺多。被誉为为江南水中珍品,为中国珍稀名贵经济鱼类,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜”。继扬子鳄、中华鲟、白鱀豚、胭脂鱼之后,长江鲥鱼也遭遇种群危机。现在几乎见不到野生的鲥鱼了。

太湖银鱼,大家或许都只听过太湖的大闸蟹,但是其实太湖还有这样的一种顶级食材就是太湖银鱼,因为地域的限制,太湖的水质和环境所产的水产物的味道就比较的鲜美,特别是银鱼,太湖银鱼不仅富含丰富的营养价值,更是对于人的身体健康很有大的益处,最重要的还是银鱼额口感柔软细腻,又没有刺,肉质还很松软。而且太湖银鱼也不需要怎样的烹饪技术,只需要简单的和一些食材配合就可以做出美味的佳肴。

鸡枞菇。鸡枞菌又叫鸡菌、鸡棕、鸡肉菌(四川客家地区)、鸡棕菌、三坝菇(遵义)、三大菇(川南)等。又称夏至菌(广西)、伞把菇(云南、贵州、四川)、枞杠菌(川东北)、鸡肉丝菇(台湾、福建)、斗鸡菇或斗鸡公(因其状如斗鸡)、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞(福建、广东),粤北地区也叫夏至菇或夏至菌客家系人称为箭头菇、枞松菇,在攀枝花俗称为三堂菌。四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品。

黄油蟹(蟹中之王)。黄油蟹是真正属于中国的蟹中之王,不像国外帝王蟹那样奇特,外观就和普通的膏蟹一样。但是顶级的黄油蟹必须全身完整,只要蟹身有一点残缺,黄油就会从缝隙中流完。掀开蟹盖,撕开蟹脚,金黄的膏脂与肉融在一起。用嘴吮吸,满嘴都是浓郁的蟹膏,齿颊留香。大闸蟹在黄油蟹面前,完全是暗淡无光,其中滋味只有真正品味过的人才懂。

竹荪:分布于福建,贵州、云南和四川,竹荪的外形非常惊艳,仿若一个古时的美人,披着一件透薄的纱衣,其营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪含有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质,其蛋白质中氨基酸含量极为丰富,口感妙不可言。

唐僧肉,据说可以长生不老,至今没人吃过!唐僧肉我倒是没吃过,但是他的二徒弟我可是没少吃啊!哈哈哈!

这些中华的顶级美食,你吃了多少呢?

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