《红楼梦》众多人物中，论高雅和品味，妙玉无疑属于第一军团。古代文人有八雅：琴棋书画诗酒花茶。古人说，善琴者通达从容，善棋者筹谋睿智。善书者至情至性，善画者至善至美。善诗者韵至心声，善酒者情逢知己。善茶者陶冶情操，善花者品性怡然。妙玉精通八雅，她的水平绝对是超一流的。妙玉精通琴艺。黛玉弹琴，妙玉和宝玉在外面听琴。妙玉和宝玉在潇湘馆外，坐在山子石上听黛玉弹琴。妙玉边听边解释。里头又调了一回弦。妙玉道：“君弦太高了，与无射律只怕不配呢。”里边又吟道：“人生斯世兮如轻尘，天上人间兮感夙因。感夙因兮不可惙，素心如何天上月。”妙玉听了，呀然失色道：“如何忽作变徵之声？音韵可裂金石矣。只是太过。”宝玉道：“太过便怎么？”妙玉道：“恐不能持久。”议论时，听得君弦嘣的一声断了。由此可见，妙玉不仅精通琴艺，而且精通琴音，明了琴音代表的禅意和祸福预警。妙玉精通棋艺。第87回，记载了妙玉和惜春下棋的情形。从书中记载来看，二人下的是围棋。二人在畸角儿的位置，进行了进攻防守的转换。妙玉还用了一个术语“倒脱靴势“。倒脱靴”是围棋术语。它表示先手一方需要先行舍弃一部分棋子，才能打开局面，进而获取更大的利益。《天龙八部》里，虚竹点破的珍珑棋局，就是误打误撞地用了一招“倒脱靴“。虚竹自填一目，导致损失一大片棋子，却因祸得福，得以破局而出。妙玉能用“倒脱靴势“，可见其棋艺精湛。妙玉精通书法、绘画。妙玉的书法应该不错，否则她不会在黛玉和湘云联诗后，主动替她们写出来刚刚联的诗。妙玉那么高傲的人，如果她的书法拿不出手，定然不会在黛玉和湘云面前献丑。书画同源，书法既然不错，妙玉的绘画水平自然应该是上乘的。妙玉擅长诗词，她被誉为大观园里的诗仙。黛玉和湘云在凹晶馆联诗，被妙玉打断，并且邀请她们去栊翠庵喝茶。期间，黛玉请妙玉指正。妙玉笑道：“也不敢妄加评赞。只是这才有了二十二韵。我意思想着你二位警句已出，再若续时，恐后力不加。我竟要续貂，又恐有玷。”……妙玉遂提笔一挥而就。妙玉续写了十二韵，共三十五韵，《右中秋夜大观园即景联句三十五韵》。黛玉和湘云看完妙玉的诗，不约而同地说道：“可见我们天天是舍近而求远。现有这样诗仙在此，却天天去纸上谈兵。”妙玉擅花。妙玉是否擅酒，没有记载。不过妙玉擅长养花。贾母带刘姥姥游大观园时，来到了栊翠庵：至院中见花木繁盛，贾母笑道：“到底是他们修行的人，没事常常修理，比别处越发好看。”妙玉的红梅花，也养得特别好，花吐胭脂，香欺兰蕙。宝玉和李纨等人都喜欢得不得了。李纨特意命令宝玉去栊翠庵，向妙玉讨一枝红梅花，大家赏玩。妙玉擅茶。品茶栊翠庵那回，对妙玉的茶艺做了细致的描写。妙玉与贾母之间的问答含有斗茶之意。一斗茶，贾母说不吃六安茶，妙玉预献上老君眉；二斗水，贾母问是什么水，妙玉答：旧年蠲的雨水。贾母听后，才喝了一口茶。妙玉请宝黛钗和体己茶，是炫耀自己的茶艺。1.炫耀茶具。妙玉自己喝茶的杯子是绿玉斗；给宝钗喝茶的是：“旁边有一耳，杯上镌着“瓟斝”三个隶字，后有一行小真字是“晋王恺珍玩”，又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字”的茶具；给黛玉喝茶的是：“形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“杏犀□””；给宝玉喝茶的是“九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大海”。刘姥姥喝茶用的成窑五彩小盖钟，妙玉都不要了。可见妙玉有许多珍贵的茶具。2.炫耀品味。妙玉在宝黛钗面前炫耀了自己的茶道知识：一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。3.炫耀煮茶之水。妙玉给宝黛钗三人沏茶的水是梅花上的雪水。盛雪水的坛子是珍贵的“鬼脸青花瓮”。妙玉与宝玉一来一往，机锋频出。体现了妙玉渊博的茶道知识，和名贵的茶具，和自己的风雅。妙玉气质美如兰，才华馥比仙。超凡脱俗的林妹妹都被妙玉讽刺为“大俗人”，她的高雅令许多人望尘莫及。
