北纬35°的胭脂红杏红润、饱满、鲜嫩、多汁咬一口就爆汁、瞬间沁入心脾杏香猛烈的往鼻腔里冲口腔还裹着香甜蜜汁但如今销路遇阻，6万斤紧急待售由于红杏的品尝期仅有20天，而成熟速度超快，因此美味的胭脂红杏，很多南方人都没有品尝过。但在五月，在陕西大荔温度已经高达30℃，让种植胭脂红杏的果农迫不得已求助我们。电话那头急切的话语，让我们了解到情况的严重性。我们马不停蹄的奔赴陕西大荔。来到果园我们只见果农们满头大汗的摘红杏和运输着。因天气炎热，成熟的杏子再不卖掉恐怕就要坏了......张凯今年仅27岁，在学业完成后，大城市创业失败，选择回乡创业。带了一些先进的种植技术和村中老一辈的果农一起种植样子红杏，今年产量约6万斤。“等了很久也没人来啊，我身上寄托的是村里老果农的希望啊！这可怎么办啊？”在言语中听得出，再次创业，张大哥不怕失败，而是怕辜负了村里的老果农们的心血，因为今年气候十分适合胭脂红杏的生长，产量可是比往年多出了一倍。在果农的背后我们发现了一片胭脂红杏，一问才知道原来这是成熟度过高无法销售只能拿去喂鸡，这仅仅冰山一角，再寻不到销路，这样的情况会愈来愈严重。陕西胭脂杏被誉为杏中贵妃，成熟的胭脂杏远看像油桃，*里透红，色泽艳美，*皮中透着淡淡胭脂红，像极了涂抹了胭脂的害羞少女。拿在手上就能闻到香气，杏香浓郁，表皮上有一层细腻的绒毛，捧在手上水灵灵的，越看越忍不住想咬一口。张大哥告诉我们这个品种的胭脂杏虽个头不大，但果肉十分细嫩多汁。杏核极薄，吃起来离核，放熟后几乎无酸味，绵软多汁，口感沙沙中带着一些香糯，洗洗就能直接开啃！！！还没说完张大哥就随手摘了个，咬了一口，展示给我们看胭脂红杏的水嫩“好吃的很，你们快尝尝！”
咬上一大口，口腔就被细嫩的果肉填满，混着浓郁的果香，水滋滋的让人欲罢不能！
不会甜得齁人也不会酸得倒牙，恰到好处的酸甜风味将杏子的本味完全释放出来，有滋有味，每吃一口，都好似承包了整个漫漫夏日的酸爽、清冽和甘甜。
北纬35°的阳光圣地，这里光照足、海拔高、温差大、污染少，得天独厚的自然条件赋予了胭脂杏独一无二的好口感！在种植期间不打蜡，不染色，不催熟，只施农家肥，坚持自然熟，且自然蜜蜂授粉，口感更佳。大人小孩都放心吃！
张大哥还告诉我们，全熟的杏子是纯甜，吃不出一丝酸味，但若喜欢食酸的人，可以再7分熟时就开吃！
酸甜皆宜的胭脂杏，真是招人爱，可这招人爱的背后，包含了张凯和果农贪黑摸早的辛勤付出，恳请大家支持大山里的胭脂杏，支持果农一年的心血~
胭脂红杏含有丰富的膳食纤维，经常吃杏子可以促进肠道蠕动，丰富的维生素能让身体新陈代谢更佳规律，同时还能抗氧化，女孩子多吃一点皮肤会更佳通透！
胭脂杏含有丰富的维生素B17，维生素B17是极有效的抗癌物质，适量补充身体所需。
对于朴实的果农们来说，他们为了生计，他们又不能不认真对待，这可是他们的希望之果！看着这一筐筐的果子，我们感到非常的心痛！这些靠天吃饭的人，他们这一生都在用血汗换收成，拼死累活，只为了一家老少的温饱，可是现在他们的心血，得不到老天的垂怜！大山里没有大城市的繁华热闹、灯火阑珊，淳朴的果农们对于经营销售的概念更是知之甚少，他们只懂得安心做好农民，辛勤耕耘等待收获。如今年轻的一辈愿意回乡发展，希望大家能支持一下新农人！步履匆匆的城市，请您不妨停下匆匆步伐，品尝一个胭脂红杏，这不仅是一份助力，一次帮助，一次味蕾的新体验，更是一次献爱心的机会！这群农民一辈子守着大山，任劳任怨，或许早已习惯“命由天定”，但面对这样的无奈，他们依然满心不甘。
如果您支持靠天吃饭的农民，如果您恰好也喜欢吃甜蜜爆汁的杏子，请一天支持大荔的果农们，一次分享、一次在看、一个点赞、一条留言，都是他们的光亮所在！
陕西大荔胭脂红杏扫描下方
