胭脂

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TUhjnbcbe - 2023/7/6 19:32:00
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天气越来越热,夏天到了,又是一年吃西瓜的好时间。

万万没想到,一些关于西瓜的谣言又兴盛起来!谣言满天飞,我只是想安心地当个吃瓜群众啊,还让不让我愉快地吃瓜了!

今天我们就一起来将这些谣言粉碎掉,在这个夏天愉快地吃瓜吧!

谣言一:西瓜用了保鲜膜细菌增加10倍?

对于西瓜是否使用保鲜膜,其实是有过相关研究的,结果显示:不包保鲜膜的西瓜更容易变得难看、难吃、变坏。

至于网传保鲜膜会让西瓜温度变高,利于细菌生长。事实是,保鲜膜很薄,这样的温度差别,对细菌生长的影响可以忽略不计。

事实上,不管包不包保鲜膜,西瓜表面的含水量都远远高于细菌生长的需要。

保鲜膜有哪些作用?

防止水分流失:干了就不好吃了;

减少空气中的细菌污染和串味儿;

减少食物与外部空气本身的接触,延长保存期。

谣言二:西瓜又红又甜,全靠打针?

那啥,想给西瓜打针?你试一下……

用力太小,针头进不去;用力太大,西瓜就裂开了。

退一步说,针头真的扎进去了,但所谓的色素、甜味剂也很难在里面均匀散开。

那么,谣言里说到的“西瓜中*白色的部分就是打针的痕迹”又是怎么回事儿呢?

其实,那些*白色的部分主要是一些纤维结构,其中有些是由于特殊品种天生就有,有些是由于环境温度过低等原因出现的。

谣言三:桃子一起吃会中*

桃子和西瓜的主要成分都是水,其次就是糖,再次就是很少的维生素和矿物质等微量营养素。

没有哪些成分混到一起是可以“产生剧*”的。桃子和西瓜肯定是能够一起吃的,不会产生剧*,更不会引起丧命。

如果非要给桃子、西瓜不能一起吃的理由,那就是特!别!撑!

这两种水果甜(糖)度(份)都偏高,吃多了可能会胖。

瓜中含有的维生素和微量元素比较丰富,如胡萝卜素、番茄素及丰富的维生素C等物质;“鲜桃养人”,桃子不仅含有蛋白质、维生素及钙、磷等,还含有较多的铁元素和钾元素,钾可以帮助体内排出多余的盐分,有辅助降低血压的作用。这两种水果,在夏日食用均可起到消暑、生津解渴的功效。 

谣言四:无籽西瓜有激素?

无籽西瓜是人工培育出来的品种,它很安全,完全可以放心吃。

它的出现只是为了拯救无数吃西瓜懒得吐西瓜籽的人。

谣言五:爆裂西瓜、嫁接西瓜不能吃?

这谣言年年有,其实无论对瓜苗还是果实注入了甜蜜素或胭脂红,都无法进入植物的“体循环”,瓜果难以吸收,还破坏西瓜瓤组织,西瓜变得难以运输和保存,对瓜农来说得不偿失。

至于“嫁接西瓜”,则是一种常用的农业技术,对人体是无害的,不仅我国广泛使用,日本西瓜生产中嫁接育苗栽培占95%以上。

看完这波辟谣,在炎炎夏日,就可以尽情吃西瓜啦!

把西瓜中间最甜的尖尖挖给你喔,祝你在夏日愉快吃瓜~

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