炎炎夏日,天气一天比一天热,口味真的是越来越差,早餐不喝点粥,就感觉吃什么都不香。
紫薯是我们身边最常见的食材,它含有丰富的硒、铁、花青素等营养元素是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要物质,是极好的美颜佳品。特别是吃紫薯,不仅不会发胖,相反能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥和健美。因此也是减肥人士的最爱!只是紫薯虽然营养好,可单纯地做紫薯粥口感总还是差强人意。因此我加入了香浓的玉米粒与糯米与紫薯搭配,这样做出来的粥香浓细腻,营养又美味!我们全家人都喜欢喝,因此我常常是一次做一大壶,早上刚做出来热的时候当粥喝,余下的冷藏后当冷饮,解暑时喝一口,冰凉又香甜口感一点也不比冷饮店的差,一碗不到3元钱,真的是超级美味又划算!
食材:紫薯1个、玉米1根、糯米20g
制作步骤:
将紫薯洗净去皮后切成小片,放入碗中备用。玉米洗净切段,再对半分开,剥出玉米粒放入碗中备用。糯米淘洗干净,无需浸泡放入碗中,备用
将以上三种食材放入破壁机中,加纯净水ml,水的量可以根据食材的量与个人的口感而定,喜欢稠一点少加些水,喜欢稀一点多放一点水,也可根据个人喜好,将水换成纯牛奶这样又会多一种奶香味。按下五谷杂粮健,进行制作,用时约20分钟
糊煮好后,喝热的直接倒出来,最上面放几颗葡萄干点缀一下,或放水果丁点缀一下即可。怕麻烦什么也不放也可,味道都是很好吃的。
温馨贴士:
玉米的量与紫薯的量,根据个人的喜好,搭配,喜欢那种口味就那种食材多放一点,没有关系的。都是营养又可减肥的食物
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