胭脂鱼又名黄排、血排、粉排、火烧鳊、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等，生长于中国长江水系、卵生动物，在水族箱环境中还没有过成功的繁育。其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“一帆风顺”，在东南亚享有“亚洲美人鱼”的美称。是中国特有的淡水珍稀物种。
胭脂鱼的生活习性
胭脂鱼喜好在水体中部和底部活动，不耐低氧。其体型奇特，尤其幼鱼体形别致，游动文静，而且会随情绪变化改变体色；摄食频繁，属杂食动物，无论食物状态如何均可进食，其食物包括丰年虾、红蚯蚓和蔬菜。胭脂鱼是卵生动物，但在水族箱环境中还没有过成功的繁育。雄鱼在接近雌鱼时头部和鳍上会出现结节。
胭脂鱼生活在湖泊、河流中，幼体与成体，形态各异，生境及生物学习性不尽相同，幼鱼喜集群于水流较缓的砾石间，多活动于水体上层，亚成体则在中下层，成体喜在江河的敞水区，其行动迅速敏捷。可与波鱼、鲐和黑线飞狐和平共处，但不能与石首鱼和泥鳅混养。
成年胭脂鱼体长最长能达到1米，由于其生长缓慢，在封闭的环境中可以活到25岁。一般6龄可达性成熟，体重约10公斤左右。每年2月中旬（雨水节前后），性腺接近成熟的亲鱼均要上溯到上游，于3-5月在急流中繁殖。长江的产卵场在金沙江、岷江、嘉陵江等地。亲鱼产卵后仍在产卵场附近逗留，直到秋后退水时期，才回归到干流深水处越冬。胭脂鱼胭脂鱼生长较快，1龄鱼体长可达毫米左右，成熟个体一般体重可达15-20公斤，最大个体重可达30公斤。
亲鱼的选择和培育
1、亲鱼的选择
根据胭脂鱼繁殖习性，在其自然产卵场选择成熟亲鱼。每年“立春”前后胭脂鱼开始洄游到长江上游，并陆续进入岷江等支流。繁殖季节之初。进入产卵场的鱼不多，以雄鱼为主，随着水温上升，鱼群逐步集中，扩大，3月中下旬大多数亲鱼已溯江到上游，雌鱼增多，当水温上升到13℃以上，其他外界条件适合，大部分亲鱼就在水流湍急的砾石滩上产卵受精。此时可以捕到成熟亲鱼。在长江捕获的性成熟亲鱼最小型：雌鱼体长82厘米，体重9.2公斤，7龄；雄鱼体长76.5厘米，体重8公斤，5龄。
繁殖用的亲鱼也可以从子一代或子二代苗种在池塘培育，再从中挑选优质个体培育成亲鱼，但选择的亲鱼为：雄鱼5龄，雌鱼6龄以上，体型丰满健壮，体表光滑，具光泽，无病伤，体重在7－8公斤以上为佳。
2、亲鱼的培育
培育优良的亲鱼，是人工繁殖的重要工作。有了成熟的优良种鱼，才能顺利和成功诱导产卵，提高受精率、孵化率，减少育苗过程中的死亡率。首先，要提供亲鱼充足、适口的优质饵料，以满足性腺发育的营养需要。一般投喂含粗蛋白35％以上的颗粒饲料，冰鲜鱼浆或冰鲜鱼浆拌鳗鱼饲料，以团块投喂。但实践表明，胭脂鱼最喜欢吃水蚯蚓，所以，亲鱼培育应根据季节变化和亲鱼性腺发育特点，正确掌握日投饵数量，一般4－5月投饵率为3％，6－8月4％－5％，9－10月3％－4％，11－12月日投饵1％－2％，1－3月少量投喂。特别注意产卵前的30天左右控制投饵量，避免亲鱼过肥，并采取流水或冲水。每5天一次，刺激性腺发育成熟。此外，亲鱼培育期间，加强池塘水质管理和病害的防治，创造亲鱼培育的优良生态环境。