它叫紫茉莉，为何一点也不像茉莉呢？其实是因为它的花朵紫红，香如茉莉，因得此名。紫茉莉是一种喜欢在傍晚时悄悄绽放花朵的花卉，在白天它就会把自己给伪装起来
以前农村人都喜欢在自家门前种一棵这种花，大家俗称“煮饭花”，因为它开花时正是农村妇人生火煮饭和帮小孩子洗澡的黄昏时分，所以被称为煮饭花或洗澡花。还有相传说：煮饭花是一个贪玩的小孩玩到黑夜迷了路变成的，它要告诉在野外流连忘返的孩童，看到煮饭花开，表示天色即将变黑，妈妈已经开始煮饭了，必须赶快回家洗澡吃饭。
还有这样一个传说，嫦娥奔月时不小心打翻了胭脂盒，胭脂散落在人间，开出艳丽的紫茉莉花。而且，从前的女子喜欢将紫茉莉的花朵摘下压榨取汁，涂抹在嘴唇上做胭脂用，所以，紫茉莉花也叫胭脂花。
紫茉莉为紫茉莉科、紫茉莉属一年生草本植物，高可达1米。茎直立，圆柱形，多分枝，无毛或疏生细柔毛，节稍膨大，根肥粗，倒圆锥形，黑色或黑褐色
叶片卵形或卵状三角形，原产热带美洲。中国南北各地常栽培，为观赏花卉
花期6-10月，花常数朵簇生枝端，总苞钟形，花在晚上吐出浓郁的香气，可麻醉及驱除蚊虫。它的花色丰富，常见的有红色、黄色、白色、等
它的别名有好多，又叫：粉豆花、夜饭花、状元花、丁香叶、苦丁香、野丁香
紫茉莉都有什么用途价值呢？第一，在民间，它的根和叶都有人拿来入药用，有清热解毒、活血调经和滋补的功效。种子白粉可去面部癍痣粉刺
它的根被称为入地老鼠，对皮肤、粘膜有刺激性，果期8-11月，紫茉莉果实卵圆形、黑色、表面斑纹褶皱、外形像个小地雷，所以有别名叫"地雷花"。
第二，有观赏价值；紫茉莉花的花色丰富，花开繁茂，花夜开日闭，开花有芳香，观赏性很强，紫茉莉的花语是猜忌、臆测、小心。紫茉莉花有抗二氧化硫的特性，因此无论居民阳台或工矿污染区均可栽植
喜欢种植紫茉莉的注意啦！紫茉莉原产于美洲热带地区，所以它喜欢温暖、湿润的环境，不耐寒冷，气温低时，植株会枯死。喜欢光照，但是不耐烈日，要求生长环境通风。对土壤的要求不高，但是在疏松肥沃的土壤中生长较好
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