相信大部分宝宝都喜欢吃零零食,零食对孩子的诱惑力的确很大,每个孩子见到零食就像是着了魔一样。因此,零食也成了众多家长的哄娃利器,不管孩子的心情如何,只要一看到零食,瞬间就会变得乖乖的。
不仅仅是孩子喜欢零食,现在的年轻人甚至很多家长是零食的忠实粉丝,经常会买些零食回家和孩子一起吃。但是有些零食对孩子是有害的,家长们是否还记得年的三鹿奶粉事件,所以食品的安全性是很重要的,一定要注意食品安全问题。
这四类零食被列入黑名单,家长一定要注意
1、辣条
辣条可是黑名单的第一名。辣条的色香味足够吸引孩子的味蕾,甚至有许多成年人也是摆脱不了辣条的诱惑。
但在色香味俱全的背后隐藏着很多不为人知的真相:从辣条本身来说,辣条中添加了大量的食品添加剂、防腐剂、亚硝酸盐,这不仅会导致宝宝发育不良,甚至还会加重孩子的肾脏的负担。
央视新闻多次爆出不良商家在辣条的生产中只追求效益而不注重卫生的情况,所以家长们可不了为了嘴上的满足而忽视了身体的健康。
2、蜜饯
蜜饯食物在加工过程中,食物本身的营养结构就被破坏了,营养价值很低,而且为了口感好,厂商会加入大量的糖,还有些甚至钠含量都超标。
蜜饯类食品口感酸甜,色泽鲜艳,但这类零食通常是腌制制成的,在此过程中会有一定的致癌物产生;此外蜜饯是一种高糖、高热量、低维生素的零食,孩子身体在代谢的时候,会需要消耗大量的维生素B和一些其他维生素,对身体发育是十分不利的。
3、蛋黄派
蛋黄派也是孩子很喜欢的零食之一,外形好看,口感美味。但是艳丽的外表自然是各种色素的作用,还有为了提高口感而加入的各种添加剂,一块小小的派,其中包含30多种原料组成,并含有会危害人体心血系统的反式脂肪,经常食用,可能会增加孩子的肥胖几率。
4、碳酸饮料
碳酸饮料中含有大量的碳酸,会影响人体对钙离子的吸收,孩子经常喝碳酸饮料,对牙齿不好,碳酸根离子会与牙齿的钙离子发生反应,增加患蛀牙的风险。像可乐雪碧这类饮料中含有大量的碳酸,所以常喝不利于孩子的身体发育,甚至会影响孩子的智力发育。
孩子的零食须符合以下条件
1、适量的钠
钠离子是无机盐的一种,如果孩子摄入过多的钠,会加重肾脏重吸收作用负担,甚至可能会对肝肾造成损伤。《中国居民膳食指南(版)》提出:7~24月龄婴幼儿的钠摄入应不超过~mg/d,也就是每天不超过0.9~1.8g盐;2~5岁儿童钠适宜摄入量不超过mg/d,即每天不超过3g盐。
所以为孩子购买零食的时候,可是要看看食品营养成分表的钠是否超过孩子的适宜摄入量。当食品中钠含量过高的话,可就要直接saybye了。
2、低糖量
糖是人体主要供能物质,但是糖不是越多越好,食物中额外添加的糖,因为不含任何营养,所以被称为“空白能量”。适量的糖可以为你提供能量,但是一旦糖太多,可能会引起肥胖等现象。
糖的摄入量过高的话不仅会增加婴幼儿蛀牙的风险,也增加婴幼儿额外的能量摄入,增加儿童期、成年期肥胖的风险,更甚至会有高血糖或者糖尿病的风险。
3、低脂肪
脂肪这一项更是不用多说,摄入过多脂肪,很容易导致孩子肥胖,肥胖可能会导致孩子发育不正常,还可能引起儿童性早熟,所以一定得把它扼杀在摇篮里。除了警惕脂肪,也要避免人造反式脂肪酸,它可是会增加心血管疾病的风险。像蛋糕,奶油里面都是含有不少反式脂肪酸。
4、少添加剂
健康的零食,配料表中的成分越简单、天然成分越多越好。那种密密麻麻写一堆恨不得写篇小作文的,最好敬而远之。其次,因为配料表中各成分是按照含量高低排序,所以,纯天然成分越靠前越好。以下是一些常见添加剂的类型:
甜味剂:带有“糖”“蜜”“甜”字的,比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、糖精、甜蜜素等。
色素:带“颜色”字眼的,比如日落黄、胭脂红、亮蓝、柠檬黄、诱惑红等。
防腐剂:带有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”字眼等。
增稠剂:带“胶”字眼的,比如阿拉伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、明胶等。
如果食物中的原料表中有太多添加剂,可是要仔细考虑了。
吃什么样的零食对孩子有好处呢?
1、蔬菜与水果
水果和蔬菜中含有大量维生素、矿物质和膳食纤维,这些食物中含有有益于孩子的成长发育和免疫促进作用。比如苹果中含有的维生素C可有效防止坏血病,而胡萝卜中含有的维生素A对孩子的眼睛也有好处。
2、粗粮类
这类零食含脂肪少,热量低,并且含有多种维生素,时常吃些粗粮,也可以促进孩子肠胃的蠕动,有益于孩子的消化吸收,对孩子成长发育有利。有的健身人士为了低热量与低脂肪,都将粗粮作为早餐食用。
3、奶制品
牛奶以及奶制品中含有丰富的蛋白质、矿物质和无机盐等营养成分,适量给孩子吃一些这类零食,对促进孩子的骨骼发育和身体的成长发育有积极作用。
4、坚果类
各类坚果中含有丰富的蛋白质,蛋白质是合成肌肉的原料,丰富的蛋白质可以促进孩子肌肉的合成,可以让孩子有一个健康的身体。而且坚果还有孩子成长所需的矿物质钾、钙、镁、磷、锌等,还有维生素B,维生素E等,是营养价值比较高的零食。
为了孩子的健康成长,各位家长一定要合理的为孩子选择零食,不要为了嘴瘾而忽视了身体健康问题。
聪明的父母都会