关键词：乾隆单色釉
所谓单色釉，是指在无色透明釉里通过加入不同的金属氧化物，控制烧成的气氛温度，最终呈现不同的颜色。乾隆时期的单色釉瓷，品类很多样，工艺精制，完美生动地再现了当时乾隆时期单色釉瓷的神韵风采。单色釉瓷同时也为研究御窑厂的烧造和探索宫廷生活都提供了宝贵的实物资料。
1.白釉瓷
白釉瓷是指在白净的瓷胎上施上一层透明釉，经过高温的烧炼，一次最终烧成高温单色釉瓷器。乾隆官窑白釉瓷乐意分为两类：一是仿北宋定窑白釉瓷，《陶城纪事碑记》白釉瓷被唐英称作：“仿白定釉”，因为其白色度比较高，很有粉润的感觉，所以又叫：“粉定”。第二种是仿景德镇湖田窑青白瓷，这类瓷胎体很薄，花纹暗刻在内外都可以看到，并且花纹边边上会显现出淡淡的青色，剩余部分则是白色，所以又叫影青，映青，隐青等等。
2.蓝釉瓷
在乾隆时期的蓝釉瓷，含有少量氧化钴的石灰碱釉，在生坯上釉后进窑一次高温烧成。在北京博物馆珍藏乾隆官窑蓝釉瓷也可以分为两类：一种色调浓重艳丽的霁蓝釉，皇家在天坛祭祀时候有时候也会使用，所以也会叫：“祭蓝”；第二种是天蓝釉，呈现的颜色稳定，莹润透亮的釉面，浅蓝的色调，风格优雅，好似蔚蓝的天空。
3.红釉瓷
在乾隆时期的红釉瓷，会分为高温红釉瓷和低温红釉瓷。高温红釉瓷以铜为着色剂，在还原气氛中烧成，同样的，皇家在日坛祭祀时候也会使用红釉，所以也会叫“祭红”。
乾隆官窑高温红釉瓷，造型很多样，盘子，瓶子，碗，笔洗，玉壶春瓶，梅萍等等。整体造型都是光洁素雅没有明显纹饰，完美展示釉色的美丽。釉色有深浅浓淡的区别，浓重的釉色犹如鲜血一样，釉面会带着橘皮纹路。此外，像是盘子，碗这类的器物的口沿都会有白边，这就是所谓的“灯草口”。
而低温红釉瓷则是以金红作为呈色剂，带有微量黄金元素，这个也叫胭脂红。乾隆官窑胭脂红釉盖碗就是一个代表，精选的上等薄胎白瓷，碗内的白釉洁白莹润，外壁是胭脂红釉，釉色均匀干净，色调鲜艳。
4.青釉瓷
在乾隆时期的青釉瓷器，主要是以铁为主要着色剂，同样经过高温还原气氛完成，烧造技术延续古代各大名窑青瓷的传统技术融会贯通，因此形成了各式样的青瓷传统，并加以创新。仿龙泉，仿官窑，仿哥釉，和仿汝釉，制作的都精美非常，而且足以乱真。
仿汝釉《南窑笔记》里有记载，“今景德镇防做，用里乐釉入青料少许，以不泥为骨，多鱼子纹，略遗意矣。”这件仿汝釉方洗可以说是代表作，釉色呈蓝色偏灰色，和汝窑天青色也相近，但是因为造型有创意，所以和乾隆时期相比，还有有法辨认。
仿龙泉釉，乾隆官窑仿龙泉釉瓷器的色调釉深浅之分，深色的是豆青，浅色泛白的则是粉青。民国时候的仿品会更多，主要区别在于，乾隆时期单色釉造型更加规整，古朴典雅，色调更加沉稳，釉面也更加光润，给人很细腻的感觉，会有浑然天成的感觉。
5.酱釉瓷
酱釉瓷是以铁为着色剂，属于高温单色釉。整个釉面莹润透亮，并且闪烁着像金属一样的光泽，因为给人用紫金包边的感觉，所以又叫“紫金釉”。
6.茶叶末釉瓷
茶叶末釉，个人觉得是极其需要个人审美倾向一种瓷器收藏选择。在文献里又称之为：“厂官釉”。主要也是以铁为着色剂，同样经过高温还原气氛烧制成的结晶釉。整体釉面润泽，釉色黄绿交融，绿色如茶叶，黄色称为末，所以称为茶叶末。“大清乾隆年制”六字三行篆书款，是时代的特征，也是鉴定的依据。
有一种美，到了极致就是自然。在单色釉瓷器身上，最能看到这种极致美，他挑战的不仅仅是瓷器烧造技术，还有瓷器鉴赏的审美和境界。因此，对于能够拥有一件单色釉，对无数收藏家来说是一件人间美事。
我是艺术太太，每一件古物，都会说话。
你所珍藏的，皆是无价之宝。
本文由福羲艺术太太撰写。