石臼湖蕴藏着极其丰富的物产资源
其中以“三珍”为代表，就是银鱼、螃蟹、野鸭。
石臼湖被人们赞誉为“日出一斗金，夜出一斗银”。
石臼湖
石臼湖是安徽省与江苏省的界湖，又名北湖，面积.65平方公里，是由古丹阳湖分化而成的。
古丹阳湖原为江南著名的大泽，大致成湖于二三百万年前，面积约平方公里。约在春秋前期，古丹阳湖逐步解体，分化出固城湖和石臼湖。
石臼湖属于中国国家重要湿地名录和中国著名淡水湖名录
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湖泊介绍
石臼湖与秦淮河有着密切的关系，在明代以前，溧水区城西南的胭脂岗是秦淮河与石臼湖的分水岭，岗北的水属秦淮河水系，岗南的水属石臼湖水系。总面积平方公里，是一个纯净、天然的淡水湖泊，湖中盛产鱼虾、水禽、芡实、茨菰等水产品，历来是沿湖村民的副业收入之源，素有“日出斗金”“日落斗银”之称。
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石臼湖大桥
石臼湖大桥为宁高新通道跨石臼湖部分，其路线走向为起自溧水区赵村附近石臼湖北大堤，向南沿江苏、安徽省界东侧，终于高淳区乌龟山西侧约1.3km处石臼湖南大堤。
以桥梁方式跨越石臼湖，桥梁全长.2m。采用4车道一级公路标准，设计速度公里/小时，路基宽度为43.8米，桥梁与路基同宽，采用上、下行两座桥梁，内、外侧设墙式防撞护栏，中间增加了预留轨道交通走廊。
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主要活动
凤栖山庙会
农历七月三十日举办，前后三天。凤栖山顶有象教寺，建于后周，距今已有年历史。据说，当年地藏王菩萨曾经来过此地。当他动身上山时，居然一步一凹。等到登上山顶，回头一看，山北坡一垄一垄好像台阶，原来竟是自己的脚步所踩。本山山神现身出来，说凤栖山年轻，你地藏王身粗体重，这山载不动你，你还是先去九华山安身两千年，再来此安身吧。地藏王一想有理，便随手在石头上写下“地藏来此”几个字。后来有一高僧云游到此，发现地藏王手书，灵机一动，下山化缘，立志造庙，起名象教寺。以后每逢七月三十日，地藏王菩萨生日这一天，都要举办庙会，也称地藏节。
诸家古村
座落在石臼畔的和凤镇诸家村是一个有着悠久历史的古村落，仅诸氏一族在和凤境内就有多人。诸氏一脉究竟发轫于何处，已无从考证，但从村北诸家祠堂门上书写的“越国冠裳世泽，中山文献人家”这副对联中推断，和凤诸氏应起源于浙江一带，即古代越国所在地。
由此可见，诸家的文脉可以追朔到五代十国时期，千余年的文化积淀让这座湖畔渔村留下了无数的传奇和浩叹，只是太多的精彩渐为岁月的尘埃所湮没。但沙砾遗珠，我们还是可以从一些古建筑中去觅得丝丝缕缕诸家文*。如果说诸家祠堂是古代宗祠文化的一个缩影，那么，紧挨着祠堂的天后宫则可被视作妈祖文化在和凤的遗迹了。
由于妈祖被信奉为弄海者的庇护神，故古代在海边、湖边、江河边和造船码头，大多建有妈祖宫庙。诸家村紧依石臼湖，族人有下湖捕鱼度日的传统。为寻求妈祖的庇护，建一座宫庙祀奉妈祖，其缘由也就不言自明了。诸家天后宫为清代建筑，从镶嵌在入门两侧墙上的“重修碑记”、“重修天后宫捐资碑记”看，清光绪五年和年先后经过两次重新修缮，目前保存尚好。天后宫由前进、后进和两侧厢庑共同围成一座方形建筑，大门设在前进中间，上挂“天后宫”匾额和与其有关的故事人物壁画。前、后进之间设有天井、两侧相庑陈列着刀、戈等法器，后进中间供奉着妈祖塑像。妈祖身着红衣，头戴“珠冠”，面容和善地注视着前方，平常一般以红帘垂挡。当地村民在每年的农历三月二十三（妈祖生日）和农历九月初九（妈祖仙逝日），还举行一些简单的庆祭活动。
相关传说
相传在很久很久以前，石臼湖还没有形成，这里青山相连，绿树成林，山脚下良田成片。附近有个石家庄，庄里住着一户石员外。石员外有三个儿子，老大老二都已经成了亲，只有老三尚未婚配，而老三是他母亲在快分娩的时候，不小心被家里舂米的石臼绊了一跤后生下的，因此取名石臼。
石臼为人老实，有一天在街上买了一条金色大鲤鱼，在回家的路上，忽然听到鲤鱼口吐人言：“石臼大哥，请放了我吧，以后我一定会重重地报答你。”石臼听了十分惊奇，看着可怜的鲤鱼，就把它放入了路边的河里。这鲤鱼一入水中，打了几个水花，就不见了。
这鲤鱼怎么会说话呢？原来她是东海龙王的三女儿，名字叫龙三姐。她向往人间的美好，瞒了父王，化作鲤鱼溜出龙宫来玩耍，不小心被捕鱼人捕获。回到龙宫以后，她把这件事告诉了父王，并且发誓要嫁给石臼以报答他的救命之恩。龙王拗不过女儿，就答应了她。这样，龙三姐就化作人身来到凡间，与石臼结成了恩爱夫妻。
这龙三姐聪明美丽，而且心地善良，做事勤快，尤其是煮饭做菜，更是心灵手巧，因此深得丈夫的疼爱、公婆的喜欢。哪知道公婆对龙三姐的偏爱却引起了两个嫂嫂的嫉妒，于是每逢龙三姐轮值下厨，两个嫂嫂便从旁偷看，发现龙三姐做菜时，常常拔下几根头发用刀切碎放入锅中，还吐几口唾沫于菜碗中，便急忙把这件事情告诉了公公婆婆。公公婆婆起初还不相信，就悄悄地观察了好几天，发现果然是这样，从此便不让龙三姐做菜煮饭，罚她担水砍柴，到后山放羊，稍不如意，非打即骂，龙三姐被折磨得皮*骨瘦，不成人样。石臼在父母面前为龙三姐分辩，可是父母就是不听。龙三姐痛苦不堪。
有一天，山脚下来了一个卖货郎，龙三姐将自己的遭遇告诉了他，请他帮自己到东海龙宫去送信，并且拔下头上的珠花作为凭证。卖货郎为人仗义，拿着珠花来到了东海边，对着海面连叫三声“东海龙王”，夜叉从海面冒出，把卖货郎一直带到了龙宫。
东海龙王听闻女儿在石家庄受苦，老泪纵横，非常恼火，便派虾兵蟹将，下凡救回龙三姐，惩罚邪恶。霎时间，天空乌云密布，雷声隆隆。龙三姐自知父王派人下凡搭救，便哭哭啼啼告诉石臼。石臼大惊失色，忙下跪哀求：“龙女勿走！”龙三姐说：“我烧菜时用的头发、唾沫原是龙须、龙涎，吃了可以滋补身体，延年益寿，竟遭婆母虐待，引起父王恼怒……”正说间，狂风大作，暴雨倾泻，原来是神兵正一路向丹阳湖边杀来，所到之处，大水汹涌，冲垮了山林、田园，淹没了村庄。
危急之中，龙三姐化作一只凤凰，让丈夫石臼骑到自己背上，飞向天空避难。天亮时分，风止雨停，龙三姐和石臼歇息在一个山头上，回首北望，只见青山已扫平，田庄也不见，变成了白茫茫一片湖水。见此情景，夫妻俩不禁抱头痛哭，愈发难舍难分。龙王见他俩情深意笃，也就允许他俩在湖边择地而居。于是，龙三姐和石臼便又飞向湖的北边，开荒垦地，捕鱼捉蟹，代代繁衍，形成了人烟稠密的村落。后来人们便把他们歇息的小山叫“凤栖山”（又叫“凰栖山”），居住的村庄叫“北望”（现安徽当涂博望镇），而人们为了纪念这对夫妻，就把凤栖山和北望村之间的大湖称作“石臼湖”。
对于这个传说，有些文学底蕴的人都知道，它脱胎于唐朝作家李朝威的著名传奇《柳毅传》。故事的基本情节大体相同，只不过这个传说里“柳毅”并没有传书，而龙三姐的形象相比更加突出。同时，这个传说因结合了湖边山峦和村庄名字的来历，给人感觉更真切，更动人。当然，这些传闻或许荒诞不经，是沿湖老百姓们对湖泊的一种迷信解释，但却给美丽的石臼湖增添了一份神秘的色彩，给人们的生活增添了一个趣味的话题。
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