每天都要思考三个重大问题：早餐吃什么，午餐吃什么，晚餐吃什么？
除了配菜，我们的主食也十分多样，白米饭、馒头、面条、各类五谷杂粮。（好难选）
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而未来，餐桌上可能又将多一种新选择：“富硒红米”（姑且称它为红米，毕竟还没有名字）。
它来源于“海水稻”，也称“海稻”，所产的稻米。
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“海水稻”稻米呈胭脂红色，这种色泽是因为富含微量元素硒。与普通精白米相比，它的氨基酸含量也高出4倍左右。
自此之后，你也可以选择：“我要一份那么大鸡排，配一碗胭脂米~”（瞬间觉得自己很优雅）
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而“海水稻”的抗性较好，基本不需要农药，因此所产的稻米也相对天然有机。
听起来很赞的样子，那多久以后可以吃到呢？......大概3-5年吧！（感觉被骗了）
因为目前“海水稻”品种还处在研发培育阶段。
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“海水稻”生长在海里吗？
听到“海水稻”，以为可以在海里种稻米了？
还有网友开始脑补：诸如“中国海稻种到阿拉斯加，美国*舰无法出港”、
“美国海*舰队称中国海稻严重影响航母舰队行驶”这样的情形。
“海水稻”其实是耐盐碱水稻的形象化称呼，可以生长在海边滩涂等盐碱地带，不惧海水的短期浸泡。
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那可以用海水灌溉吗？
海水稻适应的灌溉盐分浓度为0.3-0.8%，而海水的含盐率达到3.5%，所以海水还必须稀释，不能直接使用。
全世界有多亿亩盐碱地，这些地方，普通农作物产量极低，甚至难以生长。
盐碱化造成的土壤退化已危及世界20％的耕地（万公顷）并以“每周约两个曼哈顿岛的面积”蔓延。
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如果盐碱地里，能用海水灌溉种水稻，那意味着什么？
我国盐碱地总面积为15亿亩，其中有2亿多亩具备种植水稻潜力。按照每亩产值-公斤计算，可增产粮食亿公斤，多养活约2亿人。
并且，种植几年水稻之后，盐碱地可以被改良，其他作物也能种植。
所以发展海水稻将在很大程度上缓解人类水资源、可耕地和粮食三大危机。
谁发现了“海水稻”？
中国的“海水稻”之父是陈日胜。
年11月，陈日胜和他的老师一起在海滩普查红树林资源。两人穿梭于白花花的芦苇荡时，忽然看到一株1.6米高，结着青白色稻穗，又长着芒刺的植物。
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