年第二周，农业领域的好消息不断传来。袁隆平团队的“海水稻”实现平均亩产超过斤；车厘子自由离我们越来越近了；最近，虽然菜价越来越“豪横”，但看长线稳定是趋势；中国养猪业未来可能会迎来春光灿烂的日子……
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袁隆平团队又干了件大事
年，袁隆平团队在十地启动“海水稻”万亩片种植示范，10万亩“海水稻”平均亩产稳定超过公斤。袁隆平海水稻团队15日在海南三亚举行的第五届国际海水稻论坛上宣布，目前已在全国签约万亩盐碱地改造项目，今年将正式启动海水稻的产业化推广和商业化运营，拟用8至10年实现1亿亩盐碱地改造整治目标，实现“亿亩荒滩变良田”。
袁隆平团队要“花大力气”推广的“海水稻”究竟是什么呢？难道是生长在海里的水稻？其实并不是！
海水稻学术上叫做“抗盐水稻”、“耐盐水稻”、“耐盐碱水稻”，指能在盐(碱)浓度0.3%以上的盐碱地生长、单产可达kg/亩的一类水稻品种，不能直接用海水灌溉。
海水稻具有耐盐碱、抗涝、抗病虫害、抗倒伏等特点的水稻。
海水稻是海红米，营养价值比一般大米高，脱粒后的稻米呈胭脂红色。
在口感上，海水稻米和市面上的非海水稻大米差别不大。海水稻米并不是咸的，根据不同的种子，会在口味、软硬、甜糯等维度有不同表现，都是符合老百姓口味的。
盐碱地在种植海水稻之前是基本不能生长农作物的，没有农药化学污染，不需对土壤进行轮空3-5年的休养，而且土地是碱性环境，病虫害源不易繁殖，不需要喷洒农药，因而海水稻是安全的、健康的。
我国盐碱地面积多达10多亿亩，多万亩沿海滩涂，其中有2亿多亩是可以利用改造的。在耕地资源日益趋紧的情况下，培育并推广耐高盐碱度的海水稻意义重大。
袁隆平说，中国的耕地面积少，18亿亩耕地红线。但是我们有十几亿亩的盐碱地，其中能够种水稻的将近2亿亩。
如果海水稻研究成功了，至少增加1亿亩耕地，是个什么概念呢？可以多养活一亿人口。
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能实现车厘子自由了吗？
年12月31日，河南郑州一位大二男生亲手用车厘子做捧花的新闻刷屏。
跨年的时候感动女友的“车厘子捧花”，要是等到现在再做，浪漫程度或将跟价格一样惨遭腰斩。
年春节前，一篇《26岁，月薪一万，却吃不起车厘子》的文章突然刷屏，“车厘子自由”被纳入90后女性财务自由的15个阶段中，正式拉开车厘子统治中产圈的大幕。
“有些人表面上看光鲜亮丽，背地里连车厘子都吃不起。”
一时间，全国90后都在盘算自己吃不吃得起车厘子，可很多人算完发现，真的吃不起。
八毛一颗、一块五一颗、五块甚至十块一颗的车厘子，让这些具有探索精神的年轻（穷）人初识了世界的真相。
吃得起车厘子的人，则就此成为朋友圈里的天之骄子。
车厘子让他们在还没有“凡尔赛文学”这个概念的时候，就早早掌握了全套凡学写作手法。
而年初，“车厘子自由”突然间容易实现了。一跨进年，“车厘子价格腰斩”的新闻立刻就登上微博热搜，往年带些奢侈味道的智利车厘子价格创下了近7、8年来的最低水平。在某电商平台上，g的J级智利车厘子原价为33.8元，打折秒杀价降至19.9元。
这主要得益于公里之外的智利水果大丰收。由于、年智利车厘子在全球范围内销售喜人，尤其是中国这个大客户，消化了智利八成以上的车厘子，促使果农大幅扩张车厘子种植面积，今年智利地区车厘子产量暴增30%左右。去年12月底，智利水果出口商协会（ASOEX）下属的车厘子协会最新报告显示，初步预测/产季，智利车厘子出口量将增加38%，其中很大一部分将供应中国。智利农业部长AntonioWalker估测，将有50万吨左右的车厘子进入中国市场。目前，中国市场上的车厘子，近90%产地为智利。
最高兴的要数一直在自由边上徘徊的准中产：“终于买得起了，从今以后是个正经中产啦！”
下一个圣诞节，再也不能用车厘子圣诞树炫富了。
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菜价越来越“豪横”
近期，我国的农产品市场行情呈现一片上涨行情，目前已涨至近年来新高。全国农产品批发市场猪肉平均价格为26.8元/斤，比昨天上升0.8%；重点监测的28种蔬菜平均价格为3.0元/斤，比昨天上升0.5%；鸡蛋4.8元/斤，比昨天上升3.0%。
“姜你*”、“蒜你狠”、“羊贵妃”、“牛魔王”、“猪坚强”，“向前葱”应运而生。无一例外，全是涨，涨，涨！鸡蛋也来凑热闹，昨天还是4.6元的价格，今天就突破5元大关，局地涨至6块。本来大白菜1.5元/斤还不算贵，现在大白菜价格涨到了2-3元/斤，现在市民们买一颗白菜也要十几元。像菠菜、豇豆、茄子、土豆等蔬菜价格都涨了30-50%不等，这让买菜的居民给吓住了。
近期蔬菜价格的上涨，主要原因有三个：第一，全国现在很多地区温度骤降，又是雨雪天气，很多南方地区都降到了罕见的零下6度的极端天气。这肯定会给蔬菜的生产、采购、运输带来成本上升，从而使得蔬菜价格也只能同步上涨；第二，每年春节之前，蔬菜市场需求旺盛，而且每年都在快速递增，菜贩们不愁蔬菜卖不出去，因为这才是真正的刚性需求。为此，菜贩们就会借机涨价，一年当中最赚钱的时刻来了；第三，每年春节前，我国居民有囤积年货的习惯，就是买上一大堆食材，放在冰箱里面储藏起来，到春节来临时，慢慢品尝，由于大家集中采买肉类、蔬菜，市场上价格被抬上去就不足为奇了。
但是，您别着急。对于年我国商品价格的走势，专家们还是非常乐观的，表示春节之后一些商品的“降价潮”或来袭，今年中我国相关商品将会处于“稳中有降”的局面，全年预计将在合理的区间内波动。一方面，我国蔬菜供应量比较充足，只是局部地区供应会因天气变化等原因变得紧张，整体上还是处于可控范围内，虽然春节蔬菜价格有可能是保持平稳，但是市场供应依然可以保证比较充足。另一方面，今年初部分地区突然大幅降温，伴有雨雪天气，导致生产、采购、运输遇到一定的困难，但是只要天气转好，蔬菜价格是可以稳中有降的。
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“猪芯片”再不能被“卡脖子”了
这段时间有一个好消息，种猪问题或将被中国科学家打破，这一利好惠及中国生猪市场。
为了打破国外种猪“卡脖子”，近日，国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学学院教授陈瑶生带领团队在中国内贸批发平台上开店售卖国产猪精和种猪，通过阿里巴巴助农体系让农业科技走出实验室，让农业科技商品化，最大限度地触达和普惠全社会的中小企业和养殖户。
陈瑶生及团队试图解决中国人吃猪肉的“最先一公里”难题：改变种猪长期依赖进口的现状，把种猪培育核心技术牢牢掌握在中国人自己手里，培育优质国产种猪，进而提升国产猪肉的产量和质量，避免中国人吃猪肉被国外“卡脖子”，将肉盘子端在自己手里。
我国养了全世界一半的猪，吃了全世界一半的猪肉。数据显示，年，全球猪肉消耗量达1.亿吨，中国消耗.6万吨。每两头猪就有一头吃进了中国人的肚子里。而另一个数据是：中国市场上供老百姓食用的商品猪，80%以上来自国外引种。
我国上世纪80年代开始从国外引进“杜长大”(美国杜洛克猪、丹麦长白猪、英国大约克猪)，每年数千至一万头，年达到2万头，此后呈下降趋势。然而去年受非洲猪瘟影响，引进国外种猪又突破2万头。另外，根据媒体报道，在过去30年的时间里，中国养猪业决定猪肉品质的种猪几乎全部依赖进口，也导致本土生猪品种濒临灭绝的边缘。
在养猪从业者的眼中，种猪就是“猪的芯片”。因此，我国必须要打破国外种猪的“卡脖子”现象，否则中国人“吃猪肉”就会受制于人，影响中国民生。
新希望集团董事长刘永好表示：中国的猪类养殖产业，已经到了刻不容缓的地步了，中国必须要改变原种猪依靠进口的格局，实现种猪国产化。如果我们继续依靠进口种猪，那么我们就会受制于人，只要西方动一动手指，猪肉的价格便会飙升，从而形成严重的民生问题。
一旦“洋种猪”断供，会直接影响国人吃猪肉的大事儿，吃上价格实惠的好猪肉会难上加难。为了不被国外“卡脖子”，生猪育种的核心技术必须掌握在中国人自己手里，唯一的解决办法就是实现本土育种，解决种猪国产化的问题。
去年的非洲猪瘟，让中国生猪产业损失惨重，只有大规模的企业有生猪育种的科研技术，广大中小企业和养殖户无能为力；而企业之间因竞争并不愿进行遗传交流。
除此之外，国家也陆续发布*策助推“种猪国产化”。早在2年，农业农村部制定了《全国生猪遗传改良计划（2-）》，希望初步形成以联合育种为主要形式的生猪育种体系，改变“引进-退化-再引进-再退化”的局面，扭转中国优良种猪长期依赖国外的格局。
近日，农业农村部发布关于加快生猪种业高质量发展的通知，要求加强地方猪遗传资源保护利用，持续开展地方品种抢救性保护行动；持续选育提高种猪遗传进展，培育新品种、新品系;着力保障优良种猪供给。
未来，中国的养猪业可能会迎来春光灿烂的日子。
非常姐