据说二十年前，它……退出鲜果界是因为一部电影？
科普下：年的港片《东成西就》走红了一句含有两种水果的粗口
这些年它为了摘掉标签所作的努力我们也是有目共睹的，它就是我们今天的主角芭乐！
芭乐是台湾俗称，我原名叫番石榴，在中南美出道，那时候用的是葡萄牙名goiabeira。后来在十七世纪大航海时代到台湾发展，台湾朋友用闽南语叫我“拔仔”（pata）。
估计是因为跟goiabeira中的beira有关，慢慢念多了之后，“拔仔”就变成了“芭乐”bálà。
白心的芭乐相信很多人都吃过，但是红心的芭乐你又吃过了没有？
在南方番石榴也称做“芭乐”，而芭乐的品种有红、白心之分，而红心的芭乐更为稀有。芭乐在亚热带地区，是很受欢迎的水果！
与白心的芭乐相比，红心芭乐更加绵甜和香甜。切开果肉就像西瓜一样红彤彤的，捧在手上就能闻到浓浓的番石榴香。
一口咬下，皮脆肉甜，春天般青草的香气在嘴巴里弥散开来，整个人都提神醒脑。
芭乐是个生熟两吃的水果。稍青时的果子清脆爽口，而会吃的行家总是等到它果皮微微泛*，此时的口感最佳，果肉软滑香甜，特殊的芭乐果香。
源自热带水果天堂——广西北流果园广西北流是热带水果生长的天堂，这里出产的芒果，百香果，香蕉，红心芭乐都是全国有名的。这次特别甄选的红心芭乐果园，均为老树果，生长出的红心芭乐，果肉更香浓。
从开花到摘果，需要2-3个月。开出絮状白花到长成青涩小果子，就要套上白色网格泡沫和透明塑料袋，隔绝风雨吹打和蜂虫叮咬。
每一株的芭乐自然成熟，不催熟生长，以最接近野生的天然环境下造就了一颗颗翠绿纯净的芭乐。
清水洗洗带皮直接啃，2分钟干掉一颗意犹未尽，如果再冰镇一下吃，沾上酸梅粉来吃，口感一级棒！
你还在等什么呢？
快来和我一起享受这份酸甜吧！
「广西北流红心芭乐」4.5-5斤（家庭装）32.8元
1斤（试吃装）9.9元
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摄影丨果农供图
责编丨狗蛋
主编丨老王
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